Viêm dạ dày nên và không nên ăn gì?

Viêm dạ dày nên và không nên ăn gì?
5 (100%) 1 vote

Viêm dạ dày nên và không nên ăn gì?

Ăn uống đúng cách là một trong những nguyên tắc vô cùng quan trọng để chữa trị viêm dạ dày cũng như ngăn chặn bệnh tái phát về sau. Vậy thì người bị viêm dạ dày nên và không nên ăn gì? Đây là mối quan tâm của rất nhiều người bệnh khi không may mắc phải căn bệnh này. Vì vậy để giúp người bệnh giải đáp thắc mắc, chúng tôi sẽ đưa ra những phân tích cụ thể ngay trong bài viết dưới đây.

Bị bệnh viêm dạ dày thì nên ăn gì?

– Nên ăn đồ ăn mềm, loãng, tiêu biểu như cháo hay súp: món ăn này rất thích hợp với người bị bệnh về dạ dày, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm giảm gánh nặng cho dạ dày.

– Nên bổ sung thêm nhiều rau có màu xanh đậm bởi hàm lượng chất xơ có trong nguồn thực phẩm này rất dồi dào, qua đó hỗ trợ tiêu hóa tốt, hơn nữa trong rau xanh còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.

– Nên ăn nhiều hoa quả tươi, nhất là các loại trái cây có màu đỏ bởi lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa khác có trong trái cây rất nhiều, qua đó giúp tăng sức đề kháng, tăng năng lượng cho cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ xảy ra ung thư dạ dày.

– Nên ăn các món ăn có tác dụng trung hòa acid dịch vị hoặc ức chế tiết dịch vị acid, qua đó giúp làm giảm cơn đau và giúp niêm mạc dạ dày tránh bị kích ứng từ acid.

– Ưu tiên bổ sung nhiều thực phẩm giúp bao bọc niêm mạc, điển hình như các món ăn giàu tinh bột như cháo gạo nếp, bánh mỳ, khoai ninh nhừ, sữa nóng…giúp tạo ra được một lớp màng mỏng bảo vệ niêm mạc cũng như vết thương tránh bị kích thích.

Bị viêm dạ dày không nên ăn gì?

– Không được ăn đồ cứng: bởi lúc này niêm mạc của dạ dày đang rất yếu nên việc tiêu thụ đồ cứng sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày, phải hoạt động mạnh và co bóp mạnh mới nghiền nát được thức ăn. Điều đó sẽ càng gây ra những cơn đau dữ dội hơn, thậm chí là dễ gây chuyển nhanh sang tình trạng viêm loét.

– Không ăn đồ ăn cay: nhất là những gia vị cay như ớt, tỏi, hạt tiêu, mù tạt, gừng…bởi đây được xem là kẻ thù của người bị bệnh về dạ dày. Đồ ăn cay sẽ gây kích ứng mạnh niêm mạc dạ dày, từ đó làm tăng cơn đau, đó là chưa kể nó còn gây đầy bụng và khó tiêu.

– Nên tránh xa đồ chua: khi dạ dày bị viêm tức là lượng acid trong dạ dày quá nhiều, nếu bạn tiếp tục nạp thêm nguồn thức ăn này cũng đồng nghĩa với việc làm gia tăng thêm lượng acid, gây xót dạ dày, khiến dạ dày càng bị tổn thương trầm trọng hơn.

– Không ăn đồ ăn quá nóng hoặc quá lạnh: đều gây kích thích dạ dày, dạ dày lại phải tốn công sức để điều chỉnh lại nhiệt độ thức ăn cho phù hợp nên sẽ mệt mỏi hơn, khiến tình trạng viêm nhiễm càng trở nên nặng nề, đau nhiều hơn, các triệu chứng bệnh cũng càng trở nên khó chịu hơn.

– Không ăn các loại rau hoặc hải sản còn sống, ví dụ như gỏi tôm, gỏi cá. Nguyên do là do có rất nhiều người bị dị ứng với loại thực phẩm này, thậm chí là bị ngộ độc, thêm vào đó thì trong đồ ăn tươi sống còn chứa nhiều vi khuẩn dễ dàng tấn công dạ dày.

– Ngoài ra thì người bệnh cũng cần phải tránh xa các chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá, đồ uống có gas có cồn. Bởi những chất này khi đi vào cơ thể không những gây ảnh hưởng tới gan, thận mà còn khiến dạ dày vốn đang suy yếu càng nghiêm trọng hơn.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây thì bạn đọc có thể biết được bị viêm dạ dày nên và không nên ăn gì? Qua đó chủ động điều chỉnh lại chế độ ăn uống sao cho hợp lý để hỗ trợ bệnh nhanh khỏi hơn. Bên cạnh đó thì người bệnh cũng nên chú ý chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để vừa giúp tiêu hóa tốt, tránh đầy bụng mà còn giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, trong đó vẫn phải đảm bảo đủ 3 bữa chính.

Bạn nghĩ gì về tin này?

Mọi thông tin của bạn được bảo mật. Các ô không được bỏ trống *